Sastojci
- 5 kg sveลพeg kupusa
- 2 kg ovฤetine
- 200 grama masti
- 1 kg crnog luka
- 750 grama paradajza
- 4 paprike babure
- 2 crvene paprike
- 2-3 ฤena belog luka
- aleva paprika
- so
- mast
Naฤin pripreme
Kupus iseฤi na sitniju parฤad, babure na ฤetvrtine, a paradajz na kolutove. Luk naseckati na kolutove i proprลพiti na masti, zajedno sa mesom iseฤenim na sitnu parฤad. Dodati babure, paradajz i alevu papriku. Posoliti. Sipati neลกto viลกe vode nego ลกto je potrebno da pokrije kupus. Jelo uz ฤesto meลกanje lagano kuvati na srednjoj vatri.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com