Ima li ลกta lepลกe od klasiฤne gibanice? Evo kako se pravi gibanica na domaฤi naฤin.
Potrebno je:
- 1/2 kg kora tanjih gotovih
- 200 gr sira
- 250 ml kiselog mleka
- 3 jaja
- 50 ml. ulja
Priprema:
Sir izdrobiti na krupnije parฤiฤe. U kiselo mleko dodatiย jaja i ulje i izjednaฤiti. Pleh veliฤine 40×20 cm premazati dobro uljem.
Svaku koru skupljati kao harmoniju i reฤati po duลพiuni u pleh. Izmeฤu nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti kiselim mekom i protresti da padne izmeฤu nabora.
Peฤi na 200 stepeni C oko 50 min da porumeni.
Prohlaฤenu seฤi.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com