Poznato je koliko je vaลพan preliv za pripremu omiljene pite jer se tajna njenog ukusa i soฤnosti krije upravo u prelivu
Pite su ฤest gost na naลกim trpezama, a spremamo ih sa sirom, mesom, zeljem, spanaฤem i na joลก mnogo naฤina.
Meฤutim, da li ste nekada primetili razliku izmeฤu vaลกe pite i one koju kupite u pekari?
To je zato ลกto pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, a mi vam donosimoย receptย za njega.
Sastojci:
- 8 kaลกika braลกna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 ลกolje mleka
- 100 ml ulja
- so
- ลกeฤer
Priprema:
Pomeลกajte malo ลกeฤera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promeลกajte.
Zatim dodajte so, ulje i braลกno.
Ovim prelivom premaลพite svaku koru i onda filujte na uobiฤajen naฤin.
Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com