Salata od sojinih klica

Sastojci

• 175 grama sojinih klica

• 1 glavica zelene salate
• 6 mladih lukova
• 1 zelena paprika
• 2 kašike susama
• 1 kašičica susamovog ulja
• 1 čen belog luka
• 1 kašika vinskog sirćeta
• suncokretovo ulje
• malo đumbirovog korena
• malo šećera u prahu
• so, biber

Način pripreme

Sojine klice prelijte hladnom vodom i ostavite da tako odstoje desetak minuta. Salatu iskidajte na komadiće, papriku isecite na tanke i kratke trake, a luk na ploške. Sojine klice ocedite od vode, spojte sa salatom, paprikom i lukom i sve promešajte. Prelijte prelivom koji ste pripremili mešanjem susamovog i suncokretovog ulja sa sirćetom, izgnječenim belim lukom, narendanim đumbirom, šećerom, solju i biberom. Gotovu salatu pospite prepečenim susamom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.