Šolja tople kafe mnogima je omiljeni početak dana, a mnogi vole da se osveže ovim crnim napitkom i tokom dana.
Međutim, često se dešava da jedna greška pokvari ukus kafe kada se priprema kod kuće.
Instant kafe danas se nalaze u mnogim domaćinstvima, a pri njihovom pripremanju postoji jedno važno pravilo koje se često krši: voda sa kojom pripremamo kafu ne sme da proključa, odnosno prevruća.
Ako spremamo instant kafu sa vodom koja je dostigla temperaturu ključanja, pokvarićemo joj ukus, može biti i ustajalog, umesto bogatog i finog ukusa. Idealna temperatura vode sa kojom kuvate instant kafu treba da bude između 90 i 96 stepeni.
Zato, sledeći put kada budete pripremali kafu, skinite vodu sa šporeta malo pre nego što počne da ključa i primetićete da kafa odmah ima finiji, bogatiji ukus, piše Zadovoljna.hr.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
