Kao u stara dobra vremena: KREMPITA koja se topi u ustima, tajna je u jednom sastojku koji ide u koru

Kada su kolaฤi u pitanju teลกko je odoleti onima koji su naลกe bake pravile gotovo svakog vikenda.

Potrebno je za koru:

  • 7 ลพumanaca
  • 7 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 5 kaลกika mlake vode
  • 7 kaลกika braลกna
  • 1 praลกak za pecivo
  • 2 male ลกoljice ulja

Ovu smesu podeliti na dva dela i ispeฤ‡i dve kore.

Potrebno za fil:

  • 4 pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 250 g ลกeฤ‡era
  • 7 belanaca
  • 7 kaลกika ลกeฤ‡era

Skuvati puding u mleku sa ลกeฤ‡erom. Zatim posebno umutiti belanca i ลกeฤ‡er, pa kaลกiku po kaลกiku dodavati u topao puding. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se prohladi.

Staviti jednu koru, pa preko fil, pa odozgo kora. Nakon ลกto se stegne, pre posluลพenja iseฤ‡i na kocke i moลพe se posuti sa malo prah ลกeฤ‡era.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com