Paradajz čorba s bosiljkom
Služite uz ukuvane domaće rezance ili kuvani pirinač koji će svako uzeti po želji.
Služite uz ukuvane domaće rezance ili kuvani pirinač koji će svako uzeti po želji.
Izvaditi papriku, a ostalo povrće izmiksati, posoliti po želji, dodati pavlaku i na kraju posuti listićima peršuna ili celera.
Pre serviranja, čorbu obilno posuti sitno seckanim peršunom i nakapati limunov sok.
Pavlaku razmutiti sa senfom, ulupati, postepeno razrediti čorbom i sve vratiti u šerpu. Promešati i skloniti sa vatre. Prijatno!
Meso od ribe staviti u posudu gde se dinstao luk, dodati grašak, rendanu šargarepu i na sitno seckan krompir, začiniti i naliti vodom u kome se kuvala riba.