Kobasice mogu izazvati skok šećera u krvi brže od čokolade. Saznajte zašto su opasne i kako ih izbegavati.
Mnogi koji pokušavaju da kontrolišu nivo šećera u krvi fokusiraju se na izbacivanje slatkiša, sokova i drugih očiglednih izvora šećera. Međutim, jedna namirnica koja se često zanemaruje može izazvati još brži skok glukoze – kobasice.
Zašto kobasice dižu šećer?
U procesu proizvodnje kobasica često se dodaju male količine šećera. Iako deluju bezopasno, šećer se koristi za poboljšanje ukusa, boje i produženje roka trajanja. U kombinaciji sa masnoćama i aditivima, ove količine mogu imati značajan efekat na nivo glukoze u krvi.
Posledice koje ne očekujete
Konzumacija kobasica može izazvati nagli skok šećera, ali i pojačanu glad, što otežava kontrolu apetita i telesne težine. Iako ne spadaju u klasične „slatkiše“, kobasice mogu biti skrivena prepreka za one koji paze na svoj šećer.
Saveti za dijabetičare i one koji paze na ishranu
Ako imate dijabetes ili pokušavate da regulišete nivo šećera, razmislite koliko često konzumirate prerađeno meso. Birajte proizvode sa jasnom deklaracijom i bez dodatog šećera.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com