Lekar u Tajlandu pokrenuo je novu kampanju kojom pokuลกava da spreฤi ljude da jedu lokalno jelo koje ih moลพe ubiti. Podstaknut smrtnim sluฤajevima svojih pacijenata, pokuลกava da ljude upozori na ogromne opasnosti od konsumiranja delikatesa koji sadrลพi sirovu ribu.
Jelo je poznato pod nazivom koi pla, a taj jeftin obrok priprema se mlevenjem sirove ribe i meลกanjem sa zaฤinima i limunovim sokom i posebno je popularno u najsiromaลกnijoj regiji Tajlanda, Isanu.ย Jedu ga milioni ljudi, a dokazano je da moลพe imati smrtonosnu nuspojavu – moลพe uzrokovati pojavu raka jetre kod onih koji ga jedu, prenosi Express.hr
Problem nije u sirovoj ribi, veฤ u parazitskim crvima koji ฤesto ลพive u njima. Ti paraziti su toliko rasprostranjeni, a jelo toliko popularno, da je stopa raka jetre u pokrajini Isan bizarno visoka. Ta bolest zahvata oko 50 posto muลกkaraca koji imaju maligna oboljenja u Isanu, u poreฤenju s obolelim muลกkarcima od raka jetre u svetu – koja iznosi 10 posto.
Nakon ลกto su oba roditelja Narong Kuntikeoa umrli od raka ลพuฤnog kanala koji je sluลพbeno poznat kao kolangiokarcinom, on je odluฤio da se posveti medicini i usavrลกi svoje veลกtine hirurga specijalizovanog za jetru. Sada je on na misiji upozoravanja ljudi na opasnost jela koi pla i organizuje timove lekara i nauฤnika koji obilaze sela i ultrazvukom testiraju lokalce na tragove bolesti.
Riba od koje se pravi koi pla peca se u Mekongu, gde je rak jetre rasprostranjen. Buduฤi da se riba jede sirova, to znaฤi da svaki put kad je lokalci jedu, gomilaju koliฤinu parazita koji znaฤajno poveฤava nastanak karcinoma jetre. Narong ฤesto susreฤe ljude koji jedu to jelo od detinjstva,ย ali nikad nisu kod lekara pregledali stanje svoje jetre.ย
Mnogi uopลกte nisu upuฤeni u opasnosti tog parazita, a ljudi koji umiru zbog njega su ฤesto tiho i ฤine to daleko od svih, u svoja ฤetiri zida, piลกe IFLScience. Zato Narong pokuลกava da dopre do ลกto je viลกe ljudi moguฤe.
Meฤutim, nije lako uveriti ljude da se podvrgnu testovima, kao ลกto ih nije lako uveriti da ih njihovo voljeno jelo sasvim sigurno ubija ili im barem skraฤuje ลพivot za deceniju-dve. Tradicionalno se odupiru promenama, kao i jednostavnom naฤinu zaลกtite svog zdravlja – kuvanjem ribe, ลกto dokazano ubija parazite, meฤutim i uniลกtava toliko poznat ukus.
Kako je Blumberg nedavno pisao, upravo su zbog sliฤnih bolesti koje su specifiฤne za azijsko podneblje farmaceutske kompanije poฤele da prave posebne lekove samo za podruฤje Azije, meฤu kojima je i lek za ovaj parazit.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com