Sedam razloga zbog kojih paradajz treba jesti uz svaki obrok

Moลพe se jesti sirovo, suลกeno i kuvano, pripremano na bezbroj naฤina, savrลกeno se slaลพe sa mesom, ribom i drugim povrcฬem, a moลพemo i sami da ga uzgajamo.

To je paradajz koji po svom ukusu i sastavu spada u povrcฬe koje treba da jedemo svaki dan. Saznajte sve prednosti ove ukusne crvene hrane:

Pun je vitamina C

Ovaj kljuฤni vitamin jaฤa imunitet. Sadrลพi i znaฤajne koliฤine vitamina B i vitamina E i K. Bogat je kalijumom, natrijumom, magnezijumom, kalcijumom, a posebno gvoลพฤ‘em.

Sadrลพi likopen

Veoma vaลพan fitonutrijent usporava starenje, ima snaลพno antikancerogeno dejstvo i smanjuje rizik od srฤanih oboljenja. Reguliลกe varenje i spreฤava negativne efekte bakterija.

Stimuliลกe stvaranje karnitina

Ova supstanca sliฤna aminokiseliniย razgraฤ‘uje i sagoreva masti i pretvara ih u energiju.

Smanjuje holesterol

Studije su pokazale da konzumiranje paradajza ili proizvoda od paradajza smanjuje nivo holesterola i triglicerida.

Pun je hranljivih materija

Paradajz je takoฤ‘e prepun drugih hranljivih sastojakaย kao ลกto su beta karoten i lutein i zeaksantin koji se ฤesto nazivaju โ€žvitamini za oฤiโ€œ.

Preradom ne gubi svoju nutritivnu vrednost

Paradajz je jedna od retkih namirnica koja preradom (suลกenjem, kuvanjem i pirenjem i sl.) ne gubi svoju nutritivnu vrednost.

Svestran je

Plodovi paradajza su savrลกeni za pripremu salata, sosova ili priloga. Moลพete ih pecฬi na roลกtilju ili u rerni, prลพiti, kuvati, puniti i dinstati, a njihov slatko-kiseli ukus je nezamenljiv.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com