Tri namirnice koje su produžile život najstarijoj ženi na svetu – i nijedna nije superhrana.
Francuskinja Žanin Luis Kalment živela je neverovatnih 122 godine. I ne, nije bila vegan, nije brojala kalorije, niti je svakog jutra trčala maraton. Njena tajna? Tri jednostavne namirnice koje je konzumirala svakog dana – maslinovo ulje, crna čokolada i čaša crvenog vina.
Maslinovo ulje – zlatna kap za srce
Kalment je svakodnevno koristila maslinovo ulje, ne samo u kuhinji već i za negu kože. Naučne studije potvrđuju da maslinovo ulje smanjuje rizik od srčanih oboljenja i sadrži moćne antioksidante. Ako misliš da je skupo – razmisli koliko košta zdravlje.
Čokolada – zadovoljstvo bez griže savesti
Da, jela je čokoladu posle svakog obroka. Ali ne mlečnu, već crnu – onu sa visokim procentom kakaa. Crna čokolada pomaže srcu, poboljšava raspoloženje i jača imunitet. Kalment je tvrdila da joj je to bio mali ritual sreće. I iskreno – ko smo mi da joj protivrečimo?
Vino – čaša života
Porto vino, njeno omiljeno, pila je svakog dana. Umereno, naravno. Crveno vino sadrži resveratrol, antioksidant koji štiti srce i produžava život. Nije bila alkoholičarka – bila je žena koja je znala da uživa. I to je možda najvažniji deo formule.
Nije dijeta – to je stav
Kalment nije pratila trendove, nije se odricala, nije brojala. Njena ishrana bila je jednostavna, ali dosledna. Uživala je u malim stvarima, verovala u rutinu i nije se opterećivala. Dugovečnost, izgleda, ne dolazi iz ekstremnih režima, već iz balansa i zadovoljstva.
Šta možemo da naučimo?
Možda nećemo svi doživeti 122, ali možemo da usvojimo deo njene filozofije. Uživaj u hrani, neguj telo, ne zaboravi na male rituale. I da – ponekad je čokolada posle ručka najbolji lek.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com