Nekada uobičajen a sada skoro u potpunosti zaboravljen, ovaj dosta jednostavni doručak zahteva svega dva sastojka koji se vrlo verovatno već nalaze u svakoj kući. Uglavnom je u prošlosti bio zastupljen na mnogim trpezama i veoma je ukusan.
Pržene paprike sa jajima za doručak, spremljene na ovaj način su prava vitaminska bomba i najzdraviji doručak.
Za pripremu ovog doručka potrebno je:
- 5-6 velikih paprika
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- malo ulja
- malo vode
Priprema
Papriku oprati, očistiti i iseći. Propržiti je na zagrejanom ulju, posoliti i usuti malo vode. Kad voda skroz uvri, dodati jaja, začiniti i mešati da se isprže.
(Recepti.com)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com