Posle poplava, voda ฤe se povuฤi, a ลพivot se mora nastaviti. Veoma je vaลพno primenjivati mere higijene i voditi raฤuna o ishrani i artiklima za ishranu.
Institut โBatutโ i brojni medicinski radnici izneli su niz preporuka o tome ลกta treba raditi posle poplava.
Preporuke za ishranu
Poljoprivredne kulture koje su bile u kontaktu sa vodom iz poplavnog talasa – ne treba koristiti za ishranu zato ลกto su, pored moguฤe bakterioloลกke kontaminacije, mogle biti i hemijski zagaฤene.
Namirnice koje su bile u kontaktu sa vodom iz poplavnog talasa ne smeju se koristiti za ishranu. Tu spadaju i namirnice koje su bile u poplavljenim friลพiderima, zamrzivaฤima, ormarima i ostavama.
Za ishranu posle poplava ne koristiti sveลพe lako kvarljive hranljive namirnice: meso, mleko, jaja, sveลพe voฤe i povrฤe, veฤ konzervirane namirnice i suvo voฤe.
Pijte dosta teฤnosti kako ne biste dehidrirali, a pokuลกajte da naฤete i vitaminske napitke ili bombone kako vam zbog napora ne bi โpopustioโ imunitet.
Do uspostavljanja stabilnog snabdevanja, korisititi namirnice koje ne zahtevaju skladiลกtenje u friลพideru: konzervirana hrana, slani i slatki keks, krekeri, dvopek, hrana iz tegli ili konzervi, hermetiฤki zatvorene boce.
Obavezna je termiฤka obrada namirnica ลพivotinjskog porekla.
Voฤe i povrฤe koje se koristi u sirovom obliku neophodno je oprati u mlakoj vodi, oฤistiti, ponovo oprati i termiฤki obraditi pre upotrebe.
Sve ลพivotne namirnice koje bi mogle da doฤu u kontakt sa vlagom, insektima ili glodarima – ฤuvati u staklenim i metalnim dobro zatvorenim posudama.
Hroniฤni bolesnici ne treba da prekidaju sa svojom redovnom terapijom.
Neophodna je striktna higijena ruku, posebno pri pripremi i konsumiranju hrane.
U sluฤaju pojave simptoma kao ลกto su muฤnina, povraฤanje, proliv, poviลกena temperatura, obavezno se javiti lekaru.
Poljoprivreda
Posle povlaฤenja vode, prilikom povratka na poljoprivredna zemljiลกta, u cilju spreฤavanja zaraznih bolesti, neophodno je preduzeti zaลกtitne mere:
Poljoprivredne kulture koje su bile u kontaktu sa mutnom vodom ne treba koristiti.
Prilikom uklanjanja poljoprivrednih kultura i predmeta na njivama koji su bili u kontaktu sa poplavnim vodom – obavezno koristiti zaลกtitne rukavice.
Higijena
Podseฤamo: neophodna je detaljna higijena ruku, ne samo prilikom pripreme hrane veฤ i pre konsumiranja hrane, ali i posle upotrebe toaleta.
Hranu koja je bila konzervirana, a ostala otvorena, iako nije bila potopljena – treba baciti.
Hranu i piฤa iz tegli, tetrapaka, konzervi i flaลกa moลพete koristiti ukoliko nije naruลกena hermetizacija, ali pre upotrebe dobro operite ambalaลพu.
Ispred ulaznih vrata kuฤa, stanova i objekata za kolektivni smeลกtaj i ishranu treba postaviti โdezinfekcionu barijeruโ sa rastvorom nekog dezinfekcionog sredstva. Svako ko ulazi treba da dezinfikuje ruke. Ovakvu dezinfekcionu barijeru treba postaviti i ispred vrata toaleta i drugih sanitarnih prostorija.
Vodite raฤuna da sa mokrom ili prljavom obuฤom i odeฤom ne unesete โzarazuโ u prostorije za boravak i ishranu.
Posle povlaฤenja vode, obavezna je: dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija, poลกto, pored vode, insekti i glodari mogu biti raznosaฤi zaraznih klica.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com