Piletinu jedu skoro svi osim vegetarijanaca i vegana, iz oฤitih razloga, i ona je sastavni deo menija svake nedelje. Blagog je ukusa i mirisa, moลพe se kombinovati s raznim jelima, nije preterano skupa i hranjiva je.
Pa ipak, nije baลก svaki komad piletine dobar za ljudsko telo, tvrdi jedna od poslednjih kineskih studija.
Zahvaljujuฤi iskustvu brojnih kuvara, koji su onda svoja iskustva u kuvanju preneli struฤnjacima, te uz pomoฤ tehnologije, otkriveno je koji delovi piletine ne bi trebalo da se konzumiraju jer mogu ฤak biti ลกtetni po zdravlje.
ล ta ne jesti
Preporuฤuje se tako da se ne konzumira koลพica piletine, koja je nekima najukusnija, jer se ona sastoji u potpunosti od masti i moลพe da sadrลพi veliki broj bakterija.
Isto tako, preporuka je i da se ne jedu pluฤa, ลกto opet neki baลก jako vole, jer njihova obrada ฤak i na visokoj temperaturi, ne garantuje eliminaciju svih parazita iz njih.
Savetuje se i da se ne jede glava jer se u tom delu piletine akumuliraju sve ลกtetne materije koje ลพivotinja pojede.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com