Polenska alergija na hranu – šta je to?

Najčešći uzroci polenske ili oralne alergije jesu proteini u voću i povrću jer su slični proteinima koji se mogu naći u polenu. Na primer, ako je osoba alergična na ambroziju, može doći do alergije na dinje, ako je osoba alergična na polen breze, može doći do alergije na jabuke.

Kuvanjem voća i povrća mogu se izbeći ove alergije. Većina kuvanog voća i povrća obično ne izaziva unakrsno reaktivne oralne simptome alergije na hranu.

Radi boljeg razumevanja na šta se može biti alergičan i u slučajevima unakrsne reaktivnosti između polena i voća i povrća, napravljen je pregled alergija i mogućih reakcija na određene namirnice.

1. Alergija na polen breze

jabuka
šargarepa
celer
lešnik
breskve
kruške
krompir

2. Alergija na polen ambrozije

banane
dinje
lubenice

3. Alergija na polen trave

dinje
lubenice
pomarandže
kikiriki
paradajz
beli kompir

4. Alergija na polen biljaka

jabuke
paprika
šargarepa
celer
beli luk
crni luk
začini (kim, peršun, korijander i sl.)

Pomoć lekara

Pomoć lekara u slučaju alergije na hranu treba potražiti ubrzo nakon jela dok alergijska reakcija traje jer će se tako najbrže odrediti i postaviti dijagnoza. Nakon dijagnoze svaka osoba sa alergijskim reakcijama mora znati koje namirnice treba da izbegava i šta da čini ako se alergija pojavi.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.