Nihavn (Nyhavn) je jedna od omiljenih turistiฤkih taฤaka u gradu, ฤemu doprinose i prijatni restorani poreฤani jedan do drugog s ponudom tradicionalnih danskih jela. Popularno i omiljeno jelo je smลrresbrod, koje doslovce "u tri poteza" daje pregled osnovnih sastojaka danske kuhinje: suลกena ili ukiseljena riba, suลกeno meso, raลพeni hleb, mnogo sveลพeg povrฤa, a sve to veoma zaฤinjeno sosovima. Na tanjiru se posluลพuju tri "otvorena sendviฤa" s navedenim sastojcima. Iako su porcije na prvi pogled male, jaki i bogati ukusi brzo zasite i one najgladnije. Uz takve male ali moฤne zalogaje najbolje je popiti odliฤno dansko pivo, od kojih su najpoznatije vrste Tuborg i Karlsberg, ali isplati se probati i neke lokalne vrste. Od ostalih piฤa obavezno treba probati vino od meda – mjลd, i pri tom paziti, jer je reฤ o vrlo jakom alkoholnom piฤu koje lako zavara svojim slatkim ukusom.
Za neke od svojih najznaฤajnijih kulturnih spomenika Danci mogu da zahvale baลก pivarskoj tradiciji. Tako je i gradnju i fundus gliptoteke Ny-Carlsberg Glyptotek finansirala poznata pivarska porodica. Za posetu gliptoteci dobro je izdvojiti barem dva ili tri sata kako bi se obiลกla zaista bogata kolekcija, a i za predah u predvorju gliptoteke, koja je ureฤena kao lepa mala botaniฤka baลกta. Druga danska kulturna ikona je spomenik Maloj sireni, smeลกten u blizini dokova Kopenhagena, a koji je nastao donacijom druge poznate pivarske porodice, porodice Jakobsen. Majstoru pivaru Jakobsenu toliko se svidela Andersenova priฤa o Maloj sireni da je dao da se izradi spomenik koji je u meฤuvremenu postao simbol grada. Spomenik je najbolje obiฤi jednim od turistiฤkih brodiฤa koji kreฤu iz Nihavna, a usput se mogu razgledati i novi delovi grada, koji su uglavnom namenjeni stanovanju. I tu je arhitektura vrlo jednostavna, ali u modernoj, skoro futuristiฤki minimalistiฤkoj verziji. ล arm tim novim naseljima daju kuฤe smeลกtene na dokovima, na kojima su umesto automobila parkirane jedrilice.
Danci nemaju obiฤaj da prozore prekrivaju zavesama, pa i to ide u prilog tezi da su daleko od stereotipa hladnih i distanciranih ljudi, uvuฤenih u svoju "ljusku". Uostalom, ฤesto ฤe za sebe reฤi da su oni "skandinavski juลพnjaci", a turisti ฤe sigurno primetiti da je, uopลกteno govoreฤi, reฤ o jednostavnim i skromnim, vrlo nepretencioznim ljudima koji uลพivaju u ลพivotu na miran i nimalo raskalaลกan naฤin, iako znaju da se dobro zabave i provedu i u buฤnijoj varijanti. ฤak imaju i posebnu reฤ za takvo uลพivanje – hygge. Reฤ ne moลพe da se prevede, a opisuje oseฤaj sreฤe i uลพivanja koji stvaraju dobro druลกtvo, prostor, osvetljenje, hrana, piฤe, muzika, ili sve to zajedno.
ฤesto su skandinavske zemlje na glasu kao najskuplje turistiฤke zemlje Evrope, pa se postavlja pitanje da li je u Danskoj skup ลพivot. ล to se tiฤe ลกopinga u svetski poznatim prodavnicama, cene su iste kao kod nas, radnje poznatih svetskih robnih marki imaju istu ponudu i cene kao ostatak sveta. Kada su u pitanju danski dizajneri, cene su priliฤno visoke, ali se radi o zaista vrhunskom dizajnu i kvalitetu izrade, bilo da je reฤ o odeฤi, obuฤi ili, primera radi, audio i video opremi Bang & Olufsen. U poreฤenju s cenama kod nas, zabava, izlasci u kafiฤe, klubove i restorane priliฤno su skupi, ali u poreฤenju s drugim evropskim gradovima cene su manje-viลกe iste. Zato se Danci ฤesto zabavljaju kod svojih kuฤa – to je mnogo jeftinija varijanta, a i opuลกtenije je i veselije, ukratko, hygge. Mada se na prvi pogled ne ฤini kao posebno atraktivna destinacija, Kopenhagen, kao i cela Danska, prijatno iznenaฤuje skrivenim ฤarima, nerazmetljivoลกฤu, gostoljubivoลกฤu i specifiฤnom lepotom.
Korisni linkovi
- Kopenhagen – vodiฤ kroz grad
- Posetite Kopenhagen
- Palata Christiansborg
- Nacionalni muzej Danske
- Palata Amalienborg
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com