Piletinu skoro da nema ko ne voli, obavezno je na meniju bar jednom nedeljno.
Hranljiva je i nije preterano ni skupa. Odliฤno se slaลพe uz neka druga jela.
Jedna studija je pokazala da nije svaki komad piletine dobar. Neki delovi su ลกtetni po zdravlje, iskusni kuvari su istakli.
ล ta ne treba da jedemo
Ono ลกto je ลกtetno, naลพalost je baลก ukusno. Preporuฤuje se tako da se ne konzumira koลพica piletine, koja je nekima najukusnija, jer se ona sastoji u potpunosti od masti i moลพe da sadrลพi veliki broj bakterija.
Savetuje se i da se ne jede glava jer se u tom delu piletine akumuliraju sve ลกtetne materije koje ลพivotinja pojede.
Preporuka je i da se ne jedu pluฤa, ลกto opet neki baลก jako vole, jer njihova obrada ฤak i na visokoj temperaturi, ne garantuje eliminaciju svih parazita iz njih.
Koji je vaลก omiljeni deo piletine – da li je to baลก neki od ovih koji su ลกtetni?
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com