Lincer torta

Foto: Hans/Pixabay.com

Foto: Hans/Pixabay.com

Sastojci (za 16 parčića)

Za testo

  • 180 g brašna
  • 130 g šećera
  • kesica vanilin šećera
  • 180 g oljuštenog i samlevenog badema
  • 180 g butera
  • žumance
  • kašičica cimeta
  • so
  • strugana kora limuna

Način pripreme

Umesite testo od brašna, šećera, butera, vanilin šećera, mlevenog badema, žumanceta, cimeta i strugane kore od limuna. Testo oblikujte u loptu i ostavite da stoji jedan sat u frižideru.

Podelite testo na tri dela, pa dve trećine testa razvijte u krug prema prečniku pleha koji je prethodno posut prezlama. Na nekoliko mesta testo izbodite viljuškom.

Kašikom rasporedite džem preko te­sta.

Od preostalog testa i brašna umesite štapiće, koje ćete koso rasporediti po džemu.

Umutite jaje i vodu, pa četkicom nanesite na raspoređene štapiće. Sud s testom stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta.

Pečenu tortu izvadite na plitki tanjir i pospite šećerom u prahu.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake