Krompir-šnicle od mesa s kačkavaljem

Foto: Maddox74/Pixabay.com

Foto: Maddox74/Pixabay.com

Sastojci

  • meso
  • jaja
  • krompir
  • pavlaka
  • kačkavalj

Način pripreme

Neobičan način pohovanja, ali je izuzetno ukusno jelo – iznenadićete i sebe i goste. Istucite krmenadle (meso izaberite po ukusu – svinjsko, juneće, pileće, ko šta voli) i ostavite na stranu. U dubokoj činiji ulupajte 4 jaja, posolite, dodajte začin, 4 narendana krompira, jednu glavicu crnog luka, isto narendanog, pa promešajte masu.

Krmenadle blago provucite kroz brašno i utopite ih u smesu od krompira i jaja. Pržite na umerenoj temperaturi, stvarno moraju biti boje zlata.

Izvaditi na veliki tanjir, svaku namazati pavlakom i preko narendati što tvrđi sir – trapist. Neobično je i izuzetno ukusno, služite uz sos od pečuraka i salatu po izboru. Prijatno.

Vreme za pripremu: 40 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake