Rernu zagrejati na 180. U dublji pleh staviti papir za pečenje, a na njega poređati meso. Sosove, konjak, šećer, đumbir i beli luk izmešajte u posudi sa 250 ml vode i prelijte poređano meso u plehu. Staniolom prekrijte pleh i stavite da pečete sat i 15 minuta, pa skinite staniol i pecite sledećih 25 minuta. Posle povećajte toplotu na 200 stepeni i pecite još 20 minuta.
Izvadite pleh i ostavite 10 minuta da se hladi, pa onda možete servirati uz vama odgovarajući prilog, a dobro idu uz to pečeni krompirići.
Vreme za pripremu: 120 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
