Lazanje sa korama za pitu


Sastojci

  • 500 grama kora za pitu
  • 300 grama mlevenog mesa
  • 200 grama kačkavalja
  • 500 ml mleka
  • 4 kašike brašna
  • kašičica origana
  • 1 paradajz
  • začin
  • malo soka od paradajza
  • 1 crni luk
  • 150 grama margarina

Način pripreme

Iseckati crni luk, propržiti, dodati meso. Zatim dodati iseckan paradajz na kockice, zacin po ukusu i origano.
U drugoj šerpi skuvati bešamel sa margarinom, brašnom i mlekom. Kad se dobije potrebna gustina, skinuti sa ringle i dodati u meso. Kuvati još nekoliko minuta sve zajedno.
Nauljiti pleh, polovinu kora uvijenih u rolnu iseckati na tanje šnite i rukama rstresti po plehu.Preko toga sipati pola fila i premazati sokom od paradajza. Drugu polovinu kora iseći na isti način i poređati preko fila.
Ostatak fila sipati na kore, premazati, sve preliti sa 100 ml vode i rastresti pleh. Odozgo narendati kačkavalj i staviti da se peče na 200 stepeni 70 minuta.
Vreme pripreme: 90 minuta

Povezani članci

8 komentara

  1. Aleksandra Ognjević kaže:

    To je za pleh 36×20, otprilike. Merila sam dno posude.

  2. Nevenka Rudović kaže:

    Za koju veličinu pleha je ova količina sastojaka?

  3. Jordanka Mancevska kaže:

    Odličen recept, super lazanje sa korama za pitu.

  4. Vesna Đokić kaže:

    Aleksandra, recept je inovativan, efektan i izuzetno ukusan. Pravila sam i moji ukućani su oduševljeni. Sve pohvale!

  5. Natalija Jovanović kaže:

    A kakve kore trebaju, tanje ili deblje?

  6. Iskusna domaćica kaže:

    Deluje zanimljivo. Probaćemo.

  7. Biljana Ćirić kaže:

    Aleksandra, recept je ekstra. Svi smo se u porodici oduševili i već vidim da ću je sve češće spremati. Veliki pozdrav!

  8. Miodrag Savić kaže:

    Napravio sam ovo prvi put gostima za rođendan. Nije im bilo dobro koliko su jeli. Šta znaju Ukrajinci šta je lazanje sa korama za gibicu :)

Ostavite komentar