Začinjeni pileći buritosi

Foto: Romi/Pixabay.com

Foto: Romi/Pixabay.com

Sastojci (za 32 komada)

  • 500 g iseckane piletine
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 veća sitno iseckana glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka, izgnječen
  • 180 g pasta sosa sa paradajzom
  • 1/2 kašičice čilija u prahu
  • 1 pakovanje od 12 tortilja

dodaci

  • 1 tuba gvakamola sosa
  • 2 glavice crnog luka, iseckane na tanke listiće
  • 2,5 dl kisele pavlake
  • 359 g izrendanog čedar sira
  • 420 g podgrejanog pasulja iz konzerve (po želji)

Način pripreme

Sitno iseckajte piletinu. Zagrejte ulje u velikom tiganju. Dodajte crni i beli luk i pržite dok ne omekšaju. Dodajte piletinu i mešajte dok meso ne porumeni sa svih strana. Umešajte paradajz sos i čili. Ostavite da se krčka 15 minuta, ili dok se piletina ne isprži i sos zgusne.

Pripremite dodatke i stavite ih u odgovarajuće činije u kojima ćete ih poslužiti. Podgrejte veći tiganj, stavite jednu tortilju i podgrevajte je po 40 sekundi sa obe strane. Izvadite iz tiganja, stavite na čistu krpu i pokrijte. Podgrejte ostale tortilje i uvijte krpom.

Na svaku tortilju stavite malo piletine i preliva po izboru. Urolajte i odmah poslužite.

Ostavite komentar

Ostavite komentar