Sastojci
- 3 jaja
- ลกeฤer
- mleko
- ulje
- griz
- braลกno
- 100 grama kokosa
- kakao
- praลกak za pecivo
Naฤin pripreme
Umutiti jaja sa 1 ฤaลกom ลกeฤera, dodati pola ฤaลกe mleka, pola ฤaลกe ulja, ฤaลกu braลกna sa praลกkom za pecivo i 2 kaลกike kakao-praha (mera je jogurtska ฤaลกa).
Podeliti napola, pa prvi deo sipati u podmazan pleh i staviti da se peฤe samo dok se ne uhvati kora. Onda preko njega sipati veฤ pripremljeni fil pa drugi deo mase.
Priprema fila: skuvati pola litra mleka, 8 kaลกika ลกeฤera i 4 kaลกike griza, pa u vrelu masu dodati 100 grama kokosa. Kada se kolaฤ ispeฤe, preliti ga sa 2 ลกoljice za kafu vrelog mleka zaslaฤenog sa 4 kaลกike ลกeฤera. Kolaฤ odozgo ukrasiti rendanom ฤokoladom ili kokosom.
Preporuฤujemo
(Emilija Antiฤ, Vranje)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com