Sastojci
- 250 grama lisnatog testa
- 400 grama kobasica
- 200 grama kaฤkavalja
- 6 kaลกika kisele pavlake
- 4 jajeta
- 2 krompira
- 2 ลกargarepe
- 2 praziluka
- perลกunov list
- majoran
- ulje
- so, biber
Naฤin pripreme
ล argarepu i krompir oฤistiti i iseckati na kockice, pa staviti da se kratko bare u slanoj vodi. Beli deo praziluka i kobasicu naseckati na kolutove i proprลพiti na ulju. Dodati ลกargarepu i krompir, perลกun i majoran. Posoliti i pobiberiti, pa uz stalno meลกanje prลพiti joลก nekoliko minuta. Na kraju posuti krupno rendanim kaฤkavaljem.
Lisnato testo istanjiti oklagijom i njime obloลพiti namaลกฤenu okruglu tepsiju. Preko testa staviti prลพeni fil od povrฤa i preliti jajima umuฤenim s pavlakom. Peฤi na umerenoj temperaturi oko pola sata.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com