Sastojci
- 4 jajeta
- 50 g ลกeฤera
- 125 g ลกeฤera u prahu
- 300 g braลกna
- 100 ml mleka
- 10 ml ulja
- praลกak za pecivo
- 400 g oฤiลกฤenih bundeva
- kesica cimeta
- 100 g suvog groลพฤa
Naฤin pripreme
Bundevu narendati i kuvati 5 minuta. Ocediti je i ostaviti da se malo prohladi. U posudi izmeลกati braลกno sa praลกkom za pecivo, suvim groลพฤem, cimetom i ลกeฤerom u prahu. Posebno umutiti jaja, ลกeฤer, mleko, ulje i prohlaฤenu bundevu. Sjediniti ove dve smese. Podmazati kalup za krofne uljem, sipati smesu i peฤi 20-25 minuta na 200 stepeni.
Vreme za pripremu: 45 minuta
(Dijana Grebec, Kikinda)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com