Mančmelou

  –  

Sastojci


Kora

  • 6 žumanaca
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šolja brašna

    Fil

  • 6 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • čokolada za glazuru

    Način pripreme


    Umutiti 6 žumanaca, 1 šolju šećera, 1 šolju mleka, pola šolje ulja, 3 kašike kakaoa, 1 prašak za pecivo i 1 šolju brašna, pa ispeći koru.

    Umutiti fil od 6 belanaca i 18 kašika šećera, pa preliti preko pečene kore i vratiti u rernu još 10-15 minuta, tj. dok se ne zapeče.Kolač preliti tankom glazurom od čokolade.

    Sanja Polomac, Gornji Milanovac

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com