Nutella buhtle

  –  

Sastojci

  • 125 grama brašna

  • 50 grama šećera
  • prstohvat soli
  • 40 grama putera
  • 30 grama kakao praha
  • 120 grama svežeg sira
  • 1 kašičica vanilin ekstrakta

Fil

  • 100 grama nutella-e
  • 50 grama mlevenih badema

    Način pripreme


    U procesoru izmešati brašno, šećer, so i kakao, i to najmanjom brzinom. Dodati puter, oceđen sir i vanilin ekstrakt, pa lagano mešati dok se sastojci ne sjedine. Povećati brzinu i gnječiti dok se ne dobije glatko testo.

    Prebaciti testo na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na dva dela. Razviti na okrugli oblik debljine 5 mm i uviti u plastičnu foliju. Staviti u zamrzivač i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

    Ohlađeno testo podeliti poput pice na 8 delova, tako da se dobije 16 trouglova. Puniti ih filom sa šire strane i zamotati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 20-25 minuta.

    Fil: malo zagrejati nutella-u i dodati mlevene bademe.

    Selma, Sarajevo

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com