Sastojci
- 250 grama margarina
- 1 jaje
- 2 ลพumanca
- 400 grama braลกna
- praลกak za pecivo
- 10 kaลกika ลกeฤera
- 5 jabuka srednje veliฤine
- cimet i ลกeฤer po ukusu za posipanje po jabukama
Naฤin pripreme
Margarin i ลกeฤer penasto umutiti, dodati jaje i jedno po jedno ลพumance, stalno meลกajuฤi. Braลกno i praลกak prosejati i dodavati postepeno u smesu. Umesiti meko testo (ako je potrebno dodati joลก braลกna) tako da se ne lepi za dasku. Testo staviti u okruglu tepsiju i rukama ga rastanjiti po celom plehu i uz ivicu pleha.
Jabuke oljuลกtiti i iseฤi na kriลกke. Reฤati ih u pleh, na testo, u krug, tako da se prekrije sve. Preko jabuka posuti cimet i ลกeฤer. Peฤi na temperaturi od 225 stepeni 20-25 minuta. Kolaฤ treba da bude rumen odozdo.
Ovaj kolaฤ se moลพe praviti od raznog sezonskog voฤa. Soฤnije voฤe treba posuti mrvicama, da bi upile sok. Uz kolaฤ se moลพe sluลพiti vanilin-krem ili sladoled.
Vreme pripreme: 25 minuta
(Ankica Lazareviฤ)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com