Sastojci
- 4 žumanca
- 1 margarin
- 160 grama šećera
- 150 grama brašna
- 4 kašičice praška za pecivo
- 2 dl mleka
- 280 grama šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 šlag-krem
- mleko
- 200 grama lešnika
Način pripreme
Pomešajte brašno s praškom za pecivo. Umutite margarin sa šećerom, pa dodajte žumanca. U margarin polako dodajte brašno i mleko, lagano mešajući. Dobijenu smesu sipajte u namašćen pleh.
Belanca dobro umutite u čvrst sneg, pa mu dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. Ovom masom prekrijte masu od žumanaca u plehu, a sve skupa pospite krupno naseckanim lešnicima. Stavite u rernu da se peče.
Pečenu koru ohladite, pa presecite na dva dela. Umutite šlag-krem s mlekom, pa njime nafilujte kolač.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com