Sastojci
- 2 bloka lisnatog testa (450 g)
- 150 g džema ili marmelade od marelica
- 1 kašika vode
- 30 g omekšalog putera
- 50 g šećera u prahu
- 1 žumance
- 100 g naseckanih badema
- 500 g marelica narezanih na polovine
Način pripreme
Zagrejati pećnicu na 210 stepeni. Dva pleha za pečenje dimenzija 32×28 cm premazati sa malo ulja. Blokove lisnatog testa rastanjiti i rezati na kvadrate 3×3 cm tako da se dobije 18 kvadrata. Puter i šećer u prahu mutiti drvenom kašikom u maloj posudi dok se ne dobije gladak krem. Dodati žumance i bademe i izmešati dok se sve ne ujednači. Komade testa premazati ovim nadevom, a zatim utisnuti polovine marelica po dijagonali. Sastaviti slobodne krajeve testa. Složiti u plehove i peći 15 minuta. Pečene i prohlađene kolače premažite džemom ili marmeladom. Služite ohlađeno.
Selma, Sarajevo
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com