Tortice s kremom

Sastojci

Za testo

  • 100 g pลกeniฤnog oลกtrog braลกna tip 400
  • 30 g ลกeฤera u prahu
  • 20 g gustina
  • 70 g maslaca
  • 20 g mlevenih badema
  • 2 ลพumanceta

Za krem:

  • 5 ลพumanaca
  • 100 g ลกeฤ‡era
  • 20 g instant kafe
  • 50 g ฤokolade
  • 220 g maslaca

Naฤin pripreme

Od braลกna, gustina, maslaca, ลกeฤ‡era, badema i ลพumanaca napravite glatko testo i ostavite ga na hladnom mestu oko sat vremena. Ohlaฤ‘eno testo razvijte oklagijom da bude oko tri milimetra debelo.

Pomoฤ‡u okruglih kalupa isecite krugove i tim kruลพiฤ‡ima obloลพite kalupe. Pecite u rerni zagrejanoj na 175 stepeni Celzijusovih 20 minuta. Zatim ih ostavite da se ohlade, a onda istresite korpice.

ลฝumanca i ลกeฤ‡er mutite na pari dok se smesa ne zgusne. Dodajte instant kafu i ฤokoladu, a kada se smesa ohladi, umeลกajte penasto umuฤ‡en maslac. Ovim kremom punite korpice, a odozgo ih ukrasite bademima i leลกnicima.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com