Posni deserti
Bombice od pšenice
Sve dobro izmešajte pa pravite kuglice koje ćete uvaljati u kristal šećer i mlevene orahe.
Suvo voće u čokoladi
Kada se sasvim stegne, premestite voće u čokoladi u ukrasne papirne podmetače za sitne kolače i do služenja držite ispod staklenog zvona za torte ili u kutiji za keks.
Kitnikes – savršen starinski kolač
Sipati u nakvašene ukrasne posude ili pleh. Sutradan izvaditi, prosušiti na vazduhu i posuti prah šećerom.
Posna čokoladna torta
Mutiti mikserom i na kraju dodati rastopljenu čokoladu.
Nafilovati tortu i ukrasiti je rendanom čokoladom.
Salama od dunja
U masu sipati ostale sastojke, sve dobro umesiti u oblik salame, uvaljati u žuti ili kristal šećer, ohladiti.
Vecini posni medenjaci
Napomena: treba se potruditi i pronaći karanfilić, jer on daje karakterističan ukus medenjacima.
Žerbo kolač
Kad gotov kolač izvadite iz rerne, otopite čokoladu na pari, dodajte margarin i ulje i napravljenom smesom prelijte kolač.
