U trendu

Bezglutenska torta od maka i čokolade

Ova poslastica savršena je sa sve one koji pate od alergija, celijakije ili intolerancije na gluten. Bogata je vlaknima, monozasićenim i omega 3 i 6 masnim kiselinama, sadrži vitamine A, D i E, tiamin, folnu kiselinu, gvožđe, kalcijum, cink i magnezijum.

Sastojci:

250 gr mlevenog maka
250 gr smeđeg šećera
150 gr maslaca
6 jaja
1 prašak za pecivo
0,3 dl ruma
2 dl slatke pavlake
200 gr čokolade za kuvanje
voćni džem po želji

Način pripreme

Priprema: Umutiti miskerom belance sa šećerom, a u isto vreme otopiti maslac dok ne postane tečan. Žumanca, maslac i mak dodati belancima, lagano mešajući kašikom. Peći u rerni 40 minuta na 180 stepeni. Za pripremu preliva je potrebno skuvati slatku pavlaku do vrenja i dodati čokoladu za kuvanje. Smesu skloniti i sa vatre i mešati dok ne postane ujednačena. Tortu možete premazati džemom, ohladiti u frižideru 30 minuta i glazirati čokoladnim prelivom.

Prijatno!

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike