U trendu

Torta s trodelnim filom

Sastojci


Kora

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika pečenih mlevenih lešnika
  • 2 kašike brašna

    Fil

    I deo

  • 750 ml mleka
  • 8 kašika gustina
  • 2 vanilin šećera

    II deo

  • 250 grama margarina
  • 250 grama putera
  • 250 grama šećera u prahu


    III deo

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera

    Ostalo

  • 100 grama pečenih mlevenih lešnika
  • 300 grama lomljenog „plazma“ keksa
  • 200 grama sitno seckane „milka“ čokolade.

    Način pripreme


    Umutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, 8 kašika pečenih mlevenih lešnika i 2 kašike brašna. Od ove smese ispeći 2 kore.

    Skuvati 750 ml mleka sa 8 kašika gustina i 2 vanilin šećera.

    Penasto umutiti 250 grama margarina, 250 grama putera i 250 grama šećera u prahu.

    Umutiti na pari 10 žumanaca sa 10 kašika šećera.

    Pomešati I i II deo fila, pa dodavati kašiku po kašiku ohlađenog III dela fila i na kraju dodati 100 grama pečenih mlevenih lešnika.Od ove smese odvojiti 10 kašika, da bi se torta nafilovala spolja, a u ostatak dodati 300 grama lomljenog „plazma“ keksa i 200 grama sitno iseckane „milka“ čokolade.

    Ceca, Beograd

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.