Već posle prvog zalogaja poželećete da ga pravite stalno!
Zaboravite na teške hlebove koji nadimaju – ovaj domaći recept bez glutena i kvasca menja sve. Hleb od kinoe je lagan, lako svarljiv i ne goji, a pritom je pun ukusa i hranljivih sastojaka.
Sastojci koji hrane, a ne opterećuju
Za pripremu su potrebni:
- 200 g kinoe,
- 2 kašike čia semenki,
- maslinovo ulje,
- prašak za pecivo,
- so i začini po želji.
Sve se blenduje u gustu smesu koja se peče oko sat vremena na 180°C.
Priprema bez stresa
Kinou treba potopiti preko noći, a čia semenke aktivirati u vodi. Nakon blendanja, testo se sipa u pleh i peče dok ne dobije zlatnu boju.
Saveti za dodatnu hrskavost
Dodajte orahe, semenke bundeve ili suncokreta za bogatiju teksturu. Hleb se čuva u frižideru, a pre jela se može tostirati.
Idealna zamena za klasičan hleb
Bez praznih kalorija, ovaj hleb ne izaziva nadimanje i pogodan je za svakodnevnu ishranu. Ukusan je i bez griže savesti – savršen za one koji paze na liniju.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com