Sastojci
- 1 kg braลกna
- 20 grama kvasca
- so
- voda
- kajmak
Naฤin pripreme
Zamesiti testo od braลกna, kvasca, soli i vode, neลกto mekลกe nego za hleb. Testo podeliti na nekoliko delova. Oklagijom razvuฤi lepinjice preฤnika 7 cm, pokriti ih i ostaviti na toplom pola sata. Poreฤati lepinjice u podmazan i braลกnom posut pleh. Svaku premazati uljem i peฤi u zagrejanoj rerni. Kada se prohlade, lepinje iseฤi horizontalno i u svaku staviti po kaลกiku kajmaka. Napunjene lepinje vratiti u rernu da bi se kajmak rastopio. Sluลพiti toplo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com