Lepinje s kajmakom

Sastojci

  • 1 kg braลกna
  • 20 grama kvasca
  • so
  • voda
  • kajmak

Naฤin pripreme

Zamesiti testo od braลกna, kvasca, soli i vode, neลกto mekลกe nego za hleb. Testo podeliti na nekoliko delova. Oklagijom razvuฤ‡i lepinjice preฤnika 7 cm, pokriti ih i ostaviti na toplom pola sata. Poreฤ‘ati lepinjice u podmazan i braลกnom posut pleh. Svaku premazati uljem i peฤ‡i u zagrejanoj rerni. Kada se prohlade, lepinje iseฤ‡i horizontalno i u svaku staviti po kaลกiku kajmaka. Napunjene lepinje vratiti u rernu da bi se kajmak rastopio. Sluลพiti toplo.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com