Zamislite miris sveže pečene pogače koji ispunjava kuhinju i budi uspomene na detinjstvo – a sve to za samo 20 minuta. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavan postupak, napravićete savršeno mekan hleb koji će osvojiti celu porodicu.
Sastojci
2 jaja
2 dl jogurta
230 g brašna
130 ml suncokretovog ulja
½ kesice praška za pecivo
1 kašičica soli
Priprema
Umutite jedno celo jaje i jedno belance mikserom, pa polako dodajte jogurt i 130 ml ulja. Zatim prosejte brašno zajedno s praškom za pecivo i so, pa sve sjedinite na najmanjoj brzini dok ne dobijete glatku smesu.
Podmažite pleh veličine 20 x 30 cm uljem i pospite ga brašnom. Sipajte testo, poravnajte površinu i premažite umućenim žumancetom kako bi pogača dobila zlatnu koricu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 230°C oko 15 minuta, dok vrh ne porumeni. Izvadite pogaču, ostavite je kratko da se prohladi i uživajte u svakom zalogaju
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com