Brza pita sa sirom koja se topi u ustima i gotova je za pola sata – otkrijte recept koji svaki put uspeva!
Zamislite miris sveže pečene pite sa sirom koji širi toplinu kroz kuću, a vi ste je pripremili za samo pola sata! Bez razvlačenja kora, bez komplikovanih koraka, a rezultat je sočna, mekana i savršeno rastopljena pita koja osvaja svaki zalogaj.
Ovo nije običan recept – ovo je trik koji menja sve u pripremi pite sa sirom.
Elastično i savršeno testo
Koristite gotove tanke kore ili pripremite domaće testo sa malo maslaca i pavlake. Tajna je u minimalnom mešenju i kratkom odmoru testa – dobićete savršeno elastično testo koje se topi u ustima i drži fil bez problema.
Kremasti i sočni fil
Za idealan ukus kombinujte meki sir sa malom količinom pavlake ili jogurta. Ravnomerno rasporedite fil preko kora i ne pritiskajte previše – tako pita ostaje mekana, sočna i savršena svaki put.
Zlatna i hrskava korica
Pitu pecite na srednjoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju. Brza priprema znači da je gotova za 30 minuta – baš dovoljno da uživate u toplom, savršenom zalogaju bez stresa.
- Dodajte malo rendanog sira po vrhu za hrskavu, zlatnu koricu.
- Poslužite sa svežim biljem, pavlakom ili jogurtom za dodatni ukus.
- Eksperimentišite sa dodacima poput pečuraka, spanaća ili sušene šunke za varijacije.
Ne čekajte – isprobajte ovaj trik danas i napravite savršenu pitu sa sirom koja se topi u ustima i gotova je za samo 30 minuta! Vaša porodica i prijatelji će tražiti još.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com