Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za burek sa ลกunkom.
Potrebno je za 4 osobe:
500 gr srednjih kora
250 gr sira
100 gr sunkarice
1/2 praลกka za pecivo
ulje
Priprema:
Velikiย pleh podmazati uljem. Kore je podeliti na tri dela. Prvu treฤinu sve kore podmazatih uljem i poprskati sa vodom u koju je razmuฤen praลกak za pecivo. Redjati kore zguลพvane po 4 kore.
Sledeฤi red ide u suprotnom pravcu.ย Na zadnju koru rasporediti sav sir. pa stavitiย drugu polovinu kora, takodje prskati uljem i vodom.ย Na zadnju stavitiย listove ลกunke. Ide treฤi deo kora pa se na sredinu staviti ลกunku i pokritiย sa malo kora i uลกuลกkati je sa korama.
Poprskati sa vodom i uljem i peฤi 30-40ย minuta da zarumeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com