2 stvari su bitne: Kako da znate da li mlad krompir zaista mlad

Morate obratiti paลพnju ลกta kupujete.

Verovatno mislite ako izgleda kao mladi krompir, onda sigurno to i jeste. Ipak, to nije potpuna istina. Prodavci na pijacama i piljarama neretko pokuลกavaju da kupcima podvale povrฤ‡e koje je zapravo starije nego ลกto izgleda. Zato, otvorite oฤi i obratite paลพnju na neke signale…

Jedna od ฤestih caka kojima pribegavaju prodavci jeste da ostave malo zemlje na krompiru, sugeriลกuฤ‡i tako da je tek izvaฤ‘en, a samim tim i sveลพ… Uklonite zemlju i pogledajte mu koru.

Mladi krompir ne moลพe da ima klice, ako ih primetite, budite uvereni da je reฤ o sorti koja samo podseฤ‡a na mladi. Obiฤno se ovakve vrste uvoze iz inostranstva, pa nije ฤudo ลกto vam nisu poznate i ลกto ih lako meลกati sa domaฤ‡im povrฤ‡em.

Osim toga mladi krompiriฤ‡i imaju tu osobinu da ne mogu dugo da budu „na vazduhu“. Posle nedelju dana ฤ‡e se koลพa sama skidati, ฤak je dovoljno samo da ga protrljate kroz prste i ona ฤ‡e spasti. CVrste koje su sliฤne mladom, nemaju tu osobinu.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com