Sastojci
- 5 kg krastavaca
- 3 l vode
- 200 g ลกeฤera
- 100 g soli
- 1 konzervans
- 1 vinobran
- 1 l sirฤeta
Naฤin pripreme
Prokuvati 3 l vode, 200 g ลกeฤera, 100 g soli, 1 konzervans, 1 vinobran i 1 l sirฤeta. Krastavce dobro oprati, naslagati u tegle preko naslaganih krastavaca i vruฤe preliti prokuvane sastojke, poklopiti tegle tacnom i utopliti kao paradajz. Drugog dana, kada su tegle sa krastavcima ohlaฤene, ako je potrebno, doliti joลก presolca i povezati tegle.
Vreme za pripremu: 60 minuta
(Sonja Mamutaj, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com