Starinski recept za kiselu peglanu papriku: Najbolji ukus na svetu, a nema ni trunku konzervansa i hemije
Tradicija pripreme peglane paprike za zimnicu postoji već dugo i nezaobilazna je u našim kuhinjama.
Tradicija pripreme peglane paprike za zimnicu postoji već dugo i nezaobilazna je u našim kuhinjama.
Za samo 30 minuta napravite savršen domaći namaz od pečenih paprika.
Nećete verovati kako ovaj trik sa pečenjem paprika skraćuje pripremu ajvara na samo 30 minuta!
Recept za pravi domaći ajvar konačno je pred vama. Pravilan odnos sastojaka je ključ uspeha.
Donosimo trikove kojima ćete olakšati pripremu ajvara, salata ili svake druge paprike u samo par poteza
Da li ste znali da postoji trik zbog kojeg kožica paprike sama spada za samo 10 sekundi?
Tako paprika ostaje dominantna, a patlidžan diskretno upotpunjava teksturu i zaokružuje priču
Recept za „srpski ajvar“, navodno objavljen 1915. u ratnom kuvaru.
Sprema se veoma brzo i bez konzervansa, a može da “sačeka” zimu.
Svaki od ovih namaza nosi duh balkanske tradicije, ali znate li po čemu se razlikuju?