Piletina sa pavlakom
Kikiriki istucati u avanu, a majčinu dušicu isčupkati na listiće. Piletinu izvaditi u činiju, pa joj dodati kikiriki i pavlaku, a na kraju sve posuti majčinom dušicom. Uz jelo služiti belo vino.
Kikiriki istucati u avanu, a majčinu dušicu isčupkati na listiće. Piletinu izvaditi u činiju, pa joj dodati kikiriki i pavlaku, a na kraju sve posuti majčinom dušicom. Uz jelo služiti belo vino.
Staviti u rernu i peći na 180 stepeni dok se kačkavalj ne rastopi. Zatim izvaditi, preliti pavlakom i služiti.
Na nekoliko minuta pre obeda preliti meso pavlakom i ostaviti još malo u pećnici da se pavlaka zagreje.
Testo razvući i filovati sledećim redom: na 1/3 testa naneti meso, potom na 1/3 testa naneti pariku, a potom na 1/3 testa naneti sir. Zatim uviti u rolat…
Ovaj je recept brz, ukusan a i jeftin, možete da ga napravite ako vam je ostalo špageta u frižideru, da ih ne bacite.
Može se jesti i kao zasebno jelo, kao predjelo ili prilog uz razne vrste mesa.
Može da se jede bez ičega, a lepše je ako se još vruće premaže pavlakom ili kajmakom. Ovo je starinsko jelo, naročito siromašnijih slojeva.
Sipati pavlaku u činiju, dodati jaja i promešati. Potom dodati malo soli i bibera. Preliv posuti po špagetima i propržiti.