Sve više domaćica sada ovako sprema sarmu: Mnogo je jednostavnije i ukusnije, probajte i vi
Ovaj recept je dokaz da tradicija može da se osveži, a da pritom ne izgubi dušu.
Ovaj recept je dokaz da tradicija može da se osveži, a da pritom ne izgubi dušu.
Sarma se ne raspada tokom kuvanja pomoću tajnih trikova koje su znale naše bake, a tiču se pripreme fila i listova za sarmu.
Postoji brz način da kupus ukiselite, a sve što vam je potrebno su jeftini sastojci i malo strpljenja, sve je gotovo za 12 sati!
Domaća sarma traži dobar kupus, kvalitetno meso, prave začine i zaprška za sarmu koja povezuje ukuse i daje puninu.
Iako se danas može naći u gotovo svakoj prodavnici, većina ipak voli da sama kiseli kupus i uzima ga po potrebi.
Zamislite šerpu koja se otvara, para izlazi, a miris kiselog kupusa i mesa ispuni celu kuću. Na tanjiru – savršeno umotana sarma, mekana, sočna, prelivena kašikom gustog sosa. Uz parče domaćeg hleba i čašu vina, imate obrok koji briše hladnoću zime.
Nema ništa bolje od sarme, ali samo ako je pripremljena na pravi način.
Ipak, nedavno je jedan recept za sarmu star više od pola veka prilično uzburkao strasti na internetu – tada se spremala nešto drugačije
Sarma može biti pravo uživanje u svakom zalogaju, ali samo ako je pripremljena na pravi način.
Daje kupusu poseban „šmek“