Punjena teletina

Stavite meso u šerpu, nalijte supom i ostavite da se kuva dva sata i 30 minuta. Punjeno meso je odlično toplo i hladno.

Lujevi teleći kotleti

Na svaki kotlet stavite po list pršute, nekoliko režnjeva gorgonzole i nekoliko pečuraka. Tako spremljene odreske pažljivo poređajte u vatrostalnu činiju.