Ovu popularnu grickalicu Srbi tamane kao ludi.
Kokice โ popularna uลพina koja moลพe biti i zdrava i nezdrava, u zavisnosti od naฤina pripreme
Kokice su jedna od omiljenih grickalica ลกirom sveta, ali njihova zdravstvena vrednost zavisi prvenstveno od toga kako ih pripremate. Ako se konzumiraju bez dodataka poput putera, ลกeฤera ili previลกe soli, kokice mogu biti veoma hranljive i korisne za organizam, prenosi n1info.rs.
Kokice kao celo zrno
Malo je poznato da su kokice zapravo integralna ลพitarica, ลกto znaฤi da prirodno sadrลพe brojne hranljive materije. Redovno konzumiranje celih ลพitarica povezano je sa smanjenjem upalnih procesa u organizmu i manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Takoฤe, studije su pokazale da kokice obiluju polifenolima โ snaลพnim antioksidansima koji pospeลกuju cirkulaciju, unapreฤuju varenje i smanjuju rizik od bolesti poput visokog pritiska i dijabetesa.
Bogate vlaknima
Jedna ลกolja kokica sadrลพi samo 31 kaloriju, ali je bogata vlaknima koja pospeลกuju varenje, pruลพaju oseฤaj sitosti i smanjuju rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i gojaznosti. Ova kombinacija ih ฤini odliฤnim izborom za one koji ลพele da kontroliลกu telesnu teลพinu. Meฤutim, kljuฤ je umereno konzumiranje kako bi se izbegao prekomeran unos kalorija.
Rizici industrijski pripremljenih kokica
Kokice pripremljene u mikrotalasnoj peฤnici, iako praktiฤne, ฤesto sadrลพe nezdrave aditive. Hemikalije poput PFOA i diacetila, koje se nalaze u nekim ambalaลพama ili aromama, povezane su sa problemima poput bolesti pluฤa i poremeฤaja rada ลกtitne ลพlezde. Uz to, masti prisutne u ovim proizvodima mogu poveฤati rizik od srฤanih oboljenja.
Zdrava priprema kod kuฤe
Da biste maksimalno iskoristili zdravstvene prednosti kokica, najbolje je pripremiti ih kod kuฤe. Koristite minimalnu koliฤinu zdravih masti, poput maslinovog ulja, i izbegavajte dodatke poput velike koliฤine soli ili veลกtaฤkih aroma. Tako ฤete dobiti zdravu, ukusnu i hranljivu uลพinu koja podrลพava vaลกu vitalnost.
Iako kokice mogu biti visokokvalitetan dodatak ishrani, naฤin pripreme znaฤajno utiฤe na njihovu nutritivnu vrednost. Uลพivajte u njima odgovorno i pametno kako biste iskoristili sve njihove prednosti.
Kako pripremiti zdrave kokice
Na ลกporetu se prave najzdravije kokice. Moลพete ih pripremiti u samo nekoliko koraka, a sastojci ฤe vam biti potrebni su tri kaลกike maslinovog ili kokosovog ulja, pola ลกolje kukuruznih kokica i pola kaลกiฤice soli.
Priprema ove omiljene grickalice je takoฤe veoma jednostavna, a ako je nikada niste pravili, sledite ova tri koraka:
U lonac stavite ulje i kukuruz i poklopite.
Drลพite na srednjoj vatri oko tri minuta, kada krenu da pucketaju protresajte ลกerpu kako se ne bi zalepile za dno i nastavite sve dok ne prestane da pucketa.
Sklonite sa vatre, prebacite u ฤiniju i posolite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com