Koliko je to zdravo? Ovu popularnu grickalicu Srbi tamane kao ludi

Ovu popularnu grickalicu Srbi tamane kao ludi.

Kokice โ€“ popularna uลพina koja moลพe biti i zdrava i nezdrava, u zavisnosti od naฤina pripreme

Kokice su jedna od omiljenih grickalica ลกirom sveta, ali njihova zdravstvena vrednost zavisi prvenstveno od toga kako ih pripremate. Ako se konzumiraju bez dodataka poput putera, ลกeฤ‡era ili previลกe soli, kokice mogu biti veoma hranljive i korisne za organizam, prenosi n1info.rs.

Kokice kao celo zrno
Malo je poznato da su kokice zapravo integralna ลพitarica, ลกto znaฤi da prirodno sadrลพe brojne hranljive materije. Redovno konzumiranje celih ลพitarica povezano je sa smanjenjem upalnih procesa u organizmu i manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Takoฤ‘e, studije su pokazale da kokice obiluju polifenolima โ€“ snaลพnim antioksidansima koji pospeลกuju cirkulaciju, unapreฤ‘uju varenje i smanjuju rizik od bolesti poput visokog pritiska i dijabetesa.

Bogate vlaknima
Jedna ลกolja kokica sadrลพi samo 31 kaloriju, ali je bogata vlaknima koja pospeลกuju varenje, pruลพaju oseฤ‡aj sitosti i smanjuju rizik od bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i gojaznosti. Ova kombinacija ih ฤini odliฤnim izborom za one koji ลพele da kontroliลกu telesnu teลพinu. Meฤ‘utim, kljuฤ je umereno konzumiranje kako bi se izbegao prekomeran unos kalorija.

Rizici industrijski pripremljenih kokica
Kokice pripremljene u mikrotalasnoj peฤ‡nici, iako praktiฤne, ฤesto sadrลพe nezdrave aditive. Hemikalije poput PFOA i diacetila, koje se nalaze u nekim ambalaลพama ili aromama, povezane su sa problemima poput bolesti pluฤ‡a i poremeฤ‡aja rada ลกtitne ลพlezde. Uz to, masti prisutne u ovim proizvodima mogu poveฤ‡ati rizik od srฤanih oboljenja.

Zdrava priprema kod kuฤ‡e
Da biste maksimalno iskoristili zdravstvene prednosti kokica, najbolje je pripremiti ih kod kuฤ‡e. Koristite minimalnu koliฤinu zdravih masti, poput maslinovog ulja, i izbegavajte dodatke poput velike koliฤine soli ili veลกtaฤkih aroma. Tako ฤ‡ete dobiti zdravu, ukusnu i hranljivu uลพinu koja podrลพava vaลกu vitalnost.

Iako kokice mogu biti visokokvalitetan dodatak ishrani, naฤin pripreme znaฤajno utiฤe na njihovu nutritivnu vrednost. Uลพivajte u njima odgovorno i pametno kako biste iskoristili sve njihove prednosti.

Kako pripremiti zdrave kokice

Na ลกporetu se prave najzdravije kokice. Moลพete ih pripremiti u samo nekoliko koraka, a sastojci ฤ‡e vam biti potrebni su tri kaลกike maslinovog ili kokosovog ulja, pola ลกolje kukuruznih kokica i pola kaลกiฤice soli.

Priprema ove omiljene grickalice je takoฤ‘e veoma jednostavna, a ako je nikada niste pravili, sledite ova tri koraka:

U lonac stavite ulje i kukuruz i poklopite.

Drลพite na srednjoj vatri oko tri minuta, kada krenu da pucketaju protresajte ลกerpu kako se ne bi zalepile za dno i nastavite sve dok ne prestane da pucketa.

Sklonite sa vatre, prebacite u ฤiniju i posolite.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com