Adekvatna ishrana moลพe pomoฤi u izgradnji miลกiฤa, jaฤanju kostiju i oฤuvanju rada srca, a vaลพnu ulogu hrana igra i u mentalnom zdravlju.
– Ako hrana za zdravlje mozga bude redovni deo vaลกe ishrane, izoลกtriฤete pamฤenje i spreฤiti kognitivno propadanje, ali i zadrลพati depresiju dalje od sebe – kaลพe dr. Dru Remzi, osnivaฤ klinike Brain Food i autor knjige Eat to Beat Depression and Anxiety (Jedite da pobijedile depresiju i anksioznost).
Najbolja hrana za to je, kaลพe, povrฤe, a naroฤito lisnato i voฤe, bobiฤasto, zatim plodovi mora, fermentisana hrana, oraลกasti plodovi, zaฤinsko bilje i tamna ฤokolada.
– Ne morate izbaciti omiljeni ฤips ni nikad viลกe ne pojesti sladoled ali ako su vam zdrave grickalice redovno dostupne, verovatno ฤete ih viลกe konzumirati.
Imajte pri ruci oraลกaste plodove
„Oni su idealna kombinacija proteina, hranjivih materija poput vitamina E i masti zdravih za mozak“, kaลพe Remzi, a u jednoj su studiji nedavno povezani i s boljim rezultatima na kognitivnim testovima.“ Isto je, dodaje, i s tamnom ฤokoladom koja je moฤan alat oฤuvanje za mentalnog zdravlja.
– U jednoj su maloj studiji redovni konzumenti tamne ฤokolade imali 70 posto manju verovatnoฤu za razvoj depresije – objasnio je.
Koristite punoย maslinovog ulja
Ekstra deviฤansko maslinovo ulje obezbeฤuje dva hranjiva sastojka koja su vaลกem mozgu potrebna svaki dan: zdrave masnoฤe i polifenole koji mu daju kiseli ukus i obuzdavaju upalu mozga, kaลพe dr. Remzi.
„Otprilike tri kaลกike visokokvalitetnog maslinovog ulja dnevno mogu kod ljudi s blagim kognitivnim oลกteฤenjem poboljลกati probleme s pamฤenjem“.
Ulje, savetuje, sipajte u lepu keramiฤku ili zatamnjenu staklenu bocu i drลพite je na kuhinjskom pultu, dalje od direktne sunฤeve svetlosti.
Uzgajajte sveลพe zaฤinsko bilje (makar i na prozorskoj dasci)
Sveลพe zaฤinsko bilje poput ruzmarina, majฤine duลกice, ลพalfije i bosiljka takoฤe pomaลพe zdravlju mozga jer sadrลพi jedinjenja koji mogu spreฤiti oลกteฤenje ฤelija, spreฤiti bolesti i podstaฤi zdravo starenje.
„Ono takoฤe moลพe uฤiniti privlaฤnijim namirnice koje podstiฤu rad mozga poput povrฤa i plodova mora“, kaลพe Kerolin Vilijams, dr. sc., jedna od voditeljki Happy Eating Podcasta.
Uzgoj sopstvenog bilja znaฤi da ga moลพete ubrati koliko vam je potrebno, a i lep je i mirisan dodatak kuhinji. Ako uzgajate samo jednu biljku, dr. Remzi predlaลพe ruzmarin koji moลพe pomoฤi u poboljลกanju pamฤenja.
„Naseckajte ga i pospite po povrฤu“, rekao je za Real Simple.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com