Osam stvari koje bi trebalo da jede svako s dijabetesom

Dijabetes je hroniฤno stanje s kojim ลพivi oko 700.000 Srba. Svi kojima se dijagnostifikovano moraju paziti na ishranu kako bi izbegli dugoroฤne komplikacije.

Dijabetes se javlja kada guลกteraฤa ne proizvodi dovoljno insulina ili kad telo ne moลพe efikasno da koristi proizvedeni insulin. Insulin reguliลกe ลกeฤ‡er u krvotoku. Dakle, bez njega nivo ลกeฤ‡era u krvi postaje previsok.

Ishrana je jedan od naฤina da se nivo ลกeฤ‡era u krvi drลพi pod kontrolom. Ne postoji jedinstveni pristup ishrani kad je dijabetes u pitanju, ali postoje namirnice koje mogu pomoฤ‡i u kontroli nivoa ลกeฤ‡era u krvi, kao i da doprinesu zdravoj telesnoj teลพini i smanje rizik od komplikacija, poput bolesti srca ili bubrega.

1. Mahunarke

Na pasulj, leฤ‡u, graลกak i mahunarke ฤesto zaboravljamo. Mahunarke su odliฤan izvor proteina, bogate su gvoลพฤ‘em i vlaknima. Upravo se zbog visokog sadrลพaja vlakana povezuju s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2. A onima kojima je to stanje veฤ‡ dijagnostifikovane konzumiranje pasulja, leblebije i soฤiva pomoฤ‡i ฤ‡e u kontroli glukoze u krvi, tvrdi kanadska studija objavljena 2012. u ฤasopisu JAMA.

2. Riba

Svako bi trebalo da pojede najmanje dve porcije ribe nedeljno, ukljuฤujuฤ‡i jednu porciju masne ribe, poput lososa, srdele i skuลกe.

Masna riba bogata je omega-3 masnim kiselinama koje pomaลพu u zaลกtiti srca. Osobama s dijabetesom riba pomaลพe u zaลกtiti od bolesti bubrega.

3. Oraลกasti plodovi

Ukljuฤivanje oraลกastih plodova u vaลกu svakodnevnu ishranu moลพe biti kljuฤ za upravljanje dijabetesom. Dve porcije oraลกastih plodova dnevno (badema, indijskih oraลกฤiฤ‡a, leลกnika, oraha i pistaฤ‡a) mogu da snize i stabilizuju nivo ลกeฤ‡era u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 i visokim holesterolom.

4. Borovnice

Male, a pune dobrobiti. Da, to su borovnice. Imaju viลกe antioksidansa od tipiฤnog voฤ‡a ili povrฤ‡a. Mogu pomoฤ‡i u odrลพavanju nivoa ลกeฤ‡era u krvi pod kontrolom jer ne samo da su izvor vlakana veฤ‡ imaju nizak glikemijski indeks

5. Slatki krompir

Ako imate dijabetes, znate da morate paziti na unos ugljenih hidrata. Krompir je ugljeni hidrat, ลกto znaฤi da ฤ‡e poveฤ‡ati nivo ลกeฤ‡era u krvi. Ima srednji do visoki glikemijski indeks. Meฤ‘utim, slatki krompir ima niลพi glikemijski indeks od belog. Bundeva, tikva, ลกargarepa i paลกkanat takoฤ‘e su dobre alternative.

6. Ovas

Ovas je superhrana za osobe s dijabetesom tipa 2 zbog niskog glikemijskog indeksa. Ovas ima i dobar sadrลพaj vlakana, koja su kljuฤna za odrลพavanje telesne teลพine i zdravlja probave.

7. Paradajz

Istraลพivaฤi su 2010. rekli da bi paradajz mogao da pomogne u smanjenju rizika od srฤanih bolesti kod osoba s dijabetesom tipa 2. Dijabetiฤari ฤeลกฤ‡e obolevaju od kardiovaskularnih bolesti jer visok nivo ลกeฤ‡era u krvi moลพe s vremenom oลกtetiti krvne sudove. Jedan od naฤina da se to spreฤi je odrลพavanje nivoa krvnog pritiska stabilnim.

Studija je pokazala da su osobe s dijabetesom koje su jele oko 200 grama sveลพeg paradajza dnevno imale niลพi krvni pritisak nakon osam nedelja.

8. Grฤki jogurt

Za grฤki jogurt je utvrฤ‘eno da poboljลกava karakteristike metaboliฤkog sindroma, ukljuฤujuฤ‡i insulinsku rezistenciju, krvni pritisak i masnoฤ‡e.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com