Ove namirnice jedemo svakog dana, a usporavaju metabolizam

Iako genetika ima najvecฬi uticaj na naลกu sposobnost sagorevanja masti, odreฤ‘ena hrana moลพe ubrzati, ali i ozbiljno usporiti metabolizam.

Kada ne moลพemo da skinemo kilograme ili proces mrลกavljenja ne ide zadovoljavajuฤ‡im tokom, obiฤno za to okrivimo usporenย metabolizam.

Ako je metabolizam zaista glavni krivac, da li se on odreฤ‘enom hranom moลพe aktivirati i da li postoje namirnice koje ga usporavaju?ย Nutricionistiย daju potvrdan odgovor.

„Vaลก metabolizam je ono ลกtoย stvara i sagoreva energiju iz hrane“, kaลพe nutricionista, Melisa Majumdar.

Genetikaย igra najvecฬu ulogu i od toga najviลกe zavisi kakv ฤ‡e nam metabolizam biti. Takoฤ‘e, osobe sa veฤ‡om miลกiฤ‡nom masom lakลกe sagorevaju hranu.ย „Povecฬavanje miลกicฬne mase veลพbanjem ubrzava naลก metabolizam ฤak i kada ne veลพbamoย aktivno“, kaลพe ona.

Odreฤ‘ena hrana moลพe ubrzati ili usporiti metabolizam, ลกto moลพe uticati na gubitak kilograma.ย Ove namirnice bi trebalo izbegavati, ukoliko ลพelite vitku figuru:

Rafinisane ลพitarice

Rafinisana zrna poput onih koja se nalaze u preraฤ‘enoj, pakovanoj hrani, belom hlebu, testeninama i pirinฤu mogu sabotirati gubitak teลพine. Studija objavljena u junu 2011. godine u ฤasopisu „Nev England Journal of Medicine“ dokazala je da usled konzumiranje ove hrane, kilaลพa moลพe drastiฤno da se poveฤ‡a.

Rafinisane ลพitariceย sadrลพeย prazne kalorije, nemaju vlakna i mogu da izazovu nagle skokove ลกecฬera u krvi. “ Ne stvaraju oseฤ‡aj sitosti, pa na kraju moลพete da pojedete mnogo viลกe hranne nego ลกto vam je zaista potrebno“.

Sokovi puni ลกeฤ‡era

Studija objavljena u julu 2017. godine u ฤasopisu „BMC Nutrition“ otkrila je da konzumiranje obroka sa visokim sadrลพajemย proteinaย uz picฬe zaslaฤ‘eno ลกecฬerom moลพe negativno uticati na energetski bilans, usporiti metabolizam masti i dovesti do toga da telo skladiลกti viลกe masti.

„Buducฬi da je reฤ o koncentrovanomย obliku ลกecฬera, sok moลพe da poveฤ‡a ลกecฬer u krvi i uฤiniti da osecฬate glad odmah nakon ลกto ga popijete“, kaลพe Melisa.

Granola

Iako se ฤesto promoviลกe kao zdrava hrana,ย granolaย je bogata kalorijama i mastima, a visok sadrลพaj ลกecฬera u vecฬini vrsta moลพe povecฬati nivo ลกecฬera u krvi i uฤiniti da se osecฬate joลก gladnije.

Umesto toga, potraลพite granolu napravljenu od 100 posto integralnih ลพitarica, oraลกastih plodova i ograniฤene koliฤine suลกenog vocฬa, a izbegavajte one sa dodatkom ลกecฬera i ulja.

„Granola je jedna od onih mitskih zdravih namirnica koja ima puno kalorija i ลกecฬeraโ€œ“, kaลพe ona.

S druge strane, tu su namirnice koje mogu da ubrzaju metabolizam i koje treba ลกto ฤeลกฤ‡e jesti, a to su:ย Jaja, avokado, ljute papriฤice i proizvodi od celih ลพitarica.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com