Iako genetika ima najvecฬi uticaj na naลกu sposobnost sagorevanja masti, odreฤena hrana moลพe ubrzati, ali i ozbiljno usporiti metabolizam.
Kada ne moลพemo da skinemo kilograme ili proces mrลกavljenja ne ide zadovoljavajuฤim tokom, obiฤno za to okrivimo usporenย metabolizam.
Ako je metabolizam zaista glavni krivac, da li se on odreฤenom hranom moลพe aktivirati i da li postoje namirnice koje ga usporavaju?ย Nutricionistiย daju potvrdan odgovor.
„Vaลก metabolizam je ono ลกtoย stvara i sagoreva energiju iz hrane“, kaลพe nutricionista, Melisa Majumdar.
Genetikaย igra najvecฬu ulogu i od toga najviลกe zavisi kakv ฤe nam metabolizam biti. Takoฤe, osobe sa veฤom miลกiฤnom masom lakลกe sagorevaju hranu.ย „Povecฬavanje miลกicฬne mase veลพbanjem ubrzava naลก metabolizam ฤak i kada ne veลพbamoย aktivno“, kaลพe ona.
Odreฤena hrana moลพe ubrzati ili usporiti metabolizam, ลกto moลพe uticati na gubitak kilograma.ย Ove namirnice bi trebalo izbegavati, ukoliko ลพelite vitku figuru:
Rafinisane ลพitarice
Rafinisana zrna poput onih koja se nalaze u preraฤenoj, pakovanoj hrani, belom hlebu, testeninama i pirinฤu mogu sabotirati gubitak teลพine. Studija objavljena u junu 2011. godine u ฤasopisu „Nev England Journal of Medicine“ dokazala je da usled konzumiranje ove hrane, kilaลพa moลพe drastiฤno da se poveฤa.
Rafinisane ลพitariceย sadrลพeย prazne kalorije, nemaju vlakna i mogu da izazovu nagle skokove ลกecฬera u krvi. “ Ne stvaraju oseฤaj sitosti, pa na kraju moลพete da pojedete mnogo viลกe hranne nego ลกto vam je zaista potrebno“.
Sokovi puni ลกeฤera
Studija objavljena u julu 2017. godine u ฤasopisu „BMC Nutrition“ otkrila je da konzumiranje obroka sa visokim sadrลพajemย proteinaย uz picฬe zaslaฤeno ลกecฬerom moลพe negativno uticati na energetski bilans, usporiti metabolizam masti i dovesti do toga da telo skladiลกti viลกe masti.
„Buducฬi da je reฤ o koncentrovanomย obliku ลกecฬera, sok moลพe da poveฤa ลกecฬer u krvi i uฤiniti da osecฬate glad odmah nakon ลกto ga popijete“, kaลพe Melisa.
Granola
Iako se ฤesto promoviลกe kao zdrava hrana,ย granolaย je bogata kalorijama i mastima, a visok sadrลพaj ลกecฬera u vecฬini vrsta moลพe povecฬati nivo ลกecฬera u krvi i uฤiniti da se osecฬate joลก gladnije.
Umesto toga, potraลพite granolu napravljenu od 100 posto integralnih ลพitarica, oraลกastih plodova i ograniฤene koliฤine suลกenog vocฬa, a izbegavajte one sa dodatkom ลกecฬera i ulja.
„Granola je jedna od onih mitskih zdravih namirnica koja ima puno kalorija i ลกecฬeraโ“, kaลพe ona.
S druge strane, tu su namirnice koje mogu da ubrzaju metabolizam i koje treba ลกto ฤeลกฤe jesti, a to su:ย Jaja, avokado, ljute papriฤice i proizvodi od celih ลพitarica.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com