Šokantno upozorenje nutricionista! Jabuke, koje jedete svaki dan, zbog fruktoze postaju opasnost za vašu jetru.
Jabuke su jedno od najomiljenijih voća na svetu i često se smatraju neizostavnim delom zdrave ishrane. Ipak, nutricionisti upozoravaju da prekomerna konzumacija može ozbiljno naškoditi jetri. Razlog je fruktoza – prirodni šećer koji se u jetri prvo skladišti, a kada zalihe glikogena budu pune, višak se pretvara u mast. Taj proces može izazvati bolesti masne jetre, što povećava rizik od dijabetesa, gojaznosti i srčanih bolesti.
Količina je ključ
Problem nastaje kada se jabuke jedu u velikim količinama. Nutricionistkinja Eli Kriger savetuje da se jabuke konzumiraju u umerenim količinama, najbolje u prepodnevnim časovima. Tada metabolizam radi brže, a telo lakše razlaže fruktozu i glukozu.
Kako prekomerna konzumacija šteti
Čak i zdravo voće može biti opasno ako se jede previše. Višak fruktoze koji se ne iskoristi odmah pretvara se u masnoću u jetri. Posledica je povećan rizik od bolesti masne jetre i drugih metaboličkih problema.
Kako zaštititi svoju jetru
Rešenje je jednostavno – jedite voće u umerenim količinama i kombinuje ga sa proteinima. Proteini pomažu u boljoj preradi šećera i smanjuju nakupljanje masti u jetri. Nutricionisti preporučuju da voće bude deo balansirane ishrane i da se ne konzumira u prevelikim količinama odjednom.
Upravo pažnjom na količinu i vreme konzumacije možete uživati u ukusnim jabukama bez rizika po zdravlje. Male promene u navikama hrane mogu imati ogroman uticaj na vašu jetru i celokupno zdravlje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com